Fenogreco en grano 1 kg

Fenogreco entero, envase de 1 kg de Hayala: Fenogreco en grano de color dorado, aroma cálido y un sabor de amargor agradable; sirve para cocinar, tostar, remojar y germinar. El pedido te llega fuera de Riad en 1 a 3 días hábiles.

📌 Datos del producto

• Tipo: fenogreco en grano entero, sin moler.
• Peso: 1 kg.
• Color: dorado tirando a ámbar.
• Aroma: intenso y cálido, y se vuelve más dulce después de tostarlo.
• Sabor: amargor suave con un matiz de frutos secos que disminuye con el remojo.
• Conservación: caja hermética en un lugar seco.

🍲 Modos de uso paso a paso

1. Tuesta una cucharada a fuego lento durante un minuto hasta que se desprenda su aroma.
2. Muélelo cuando se enfríe y añádelo al curry, al caldo y a los encurtidos.
3. Déjalo en remojo toda la noche para suavizar su amargor antes de cocinarlo con legumbres.
4. Hazlo germinar en un frasco para obtener brotes frescos para ensaladas.

📊 Datos del envase

🏠 Por qué el envase de un kilo

El kilo completo alcanza para una cocina que usa fenogreco cada semana, y conservar el grano entero guarda su aroma más tiempo que el molido, así que muelas solo la cantidad que vayas a usar.

❓ Respuestas antes de pedir

¿Cómo remojo el fenogreco antes de cocinar?
Pon el grano en agua fría toda la noche y luego cuélalo y lávalo.

¿El grano es entero o molido?
El grano es entero, sin moler; lo muelas tú cuando lo necesites.

¿Cómo conservo el fenogreco después de abrirlo?
En una caja o un frasco hermético en un lugar seco, lejos del vapor y de los rayos del sol.

¿Sirve el fenogreco para germinar en casa?
Sí, déjalo en remojo una noche, cuélalo, ponlo en un frasco y enjuágalo cada día hasta que aparezcan los brotes.

¿Cuánto tarda la entrega fuera de Riad?
De 1 a 3 días hábiles.