Harina de cebada 500 g

Envase de harina de cebada de Hayala de 500 gramos, con harina fina de color beige claro y aroma a grano tostado. Te llega a tu casa, y la entrega fuera de Riad es en 1 a 3 días hábiles.

🌾 De dónde viene su valor

La cebada es uno de los cereales más antiguos de la mesa árabe; de ella salen el pan de los abuelos y la talbina mencionada en el hadiz. El envase tiene la cantidad justa para probar más de una receta antes de decidir cuál prefieres.

📋 Lo que encontrarás en el envase

• Harina molida de granos de cebada.
• Peso neto: 500 gramos.
• Sabor tostado y ligeramente dulce, más profundo que el de la harina blanca.
• Textura fina; la masa con ella es más pesada y menos elástica que la de trigo.
• Color beige claro con matiz grisáceo.
• Contiene gluten, por lo que no es apta para quien debe evitarlo.

🍞 Cómo usarla en tu cocina

Mézclala con harina de trigo para pan, bizcochos y galletas, o amásala sola en tortas finas que se cuecen en el saj. Una cucharada en la masa de tortitas o en la sopa la espesa. Para la talbina: remueve la harina en agua o leche a fuego lento hasta que espese y luego endúlzala con miel o decórala con frutos secos.

❓ Preguntas frecuentes

¿Cómo preparo la talbina con esta harina?
Remueve dos cucharadas grandes en una taza de agua o leche y cuécela hasta que espese.

¿Puedo hornear solo con ella?
Con ella sola salen bien las tortas finas; para un pan esponjoso, mézclala con harina de trigo.

¿La masa necesita más líquido?
Normalmente sí, porque absorbe más agua que la harina blanca.

¿Es libre de gluten?
No, la cebada contiene gluten.

📦 Cómo conservarla

Ponla en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco, y fíjate en la fecha de caducidad impresa en el envase.

🏬 ¿Por qué pedirla en Hayala?

• Medio kilo alcanza para varias recetas.
• Precio claro y entrega a todas las regiones del Reino.
• Pago a plazos con Tamara y Tabby al pagar.