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Dos envases de azafrán súper negin, con 5 gramos cada uno, así que te llegan 10 gramos de hebras rojas puras. El súper negin es la primera de las cuatro categorías del azafrán: hebras rojas sin estigmas amarillos y un aroma concentrado y puro que sale en cuanto abres el envase. Entrega dentro de Riad, y fuera de Riad en 1 a 3 días hábiles.
📋 Ficha del producto
| Concepto | Detalle |
|---|---|
| Tipo | Azafrán súper negin (primera categoría) |
| Cantidad | 2 envases × 5 gramos = 10 gramos |
| Forma | Hebras rojas naturales sin estigmas amarillos |
| Aroma | Concentrado y puro |
| Envasado | Conforme a las normas sanitarias |
☕ Cómo usar las hebras de azafrán
- En el café saudí: unas pocas hebras en la jarra con el cardamomo le dan un color dorado y un aroma delicioso.
- En el arroz, el kabsa y el biryani: deja las hebras machacadas unos minutos en un poco de agua tibia y vierte la infusión sobre el arroz.
- En postres: luqaimat y su almíbar, bizcochos, muhallabia y natillas.
- En el té y para recibir visitas: dos o tres hebras en la tetera bastan.
🌸 Por qué el azafrán es tan valioso
El azafrán se recoge a mano, hebra por hebra, y su cantidad en cada temporada es pequeña, por eso es una de las especias más caras. Como las hebras del súper negin son todas rojas, unas pocas colorean y perfuman un plato entero, y el envase pequeño dura mucho.
🏅 Las cuatro categorías del azafrán
- Súper negin: la primera categoría, la de este producto.
- Negin: la segunda categoría.
- Abu shal: la tercera categoría.
- Abu shiba: la cuarta categoría.
🫙 Conservación
Guarda el azafrán en un lugar fresco, lejos de los rayos del sol, y cierra bien el envase después de cada uso para que conserve su color y su aroma. La ventaja de los dos envases es que abres uno para el uso diario y el otro queda cerrado para más adelante o para regalar.
🤝 Por qué en Hayala
En Hayala seleccionamos para este producto solo la primera categoría de azafrán, envasamos sus hebras con normas sanitarias y lo respaldamos con nuestra garantía dorada.
❓ Preguntas frecuentes
¿Qué significa azafrán súper negin?
Es el nombre de la primera categoría del azafrán, con hebras totalmente rojas y sin estigmas amarillos.
¿Cuántos gramos tiene este producto?
Dos envases de 5 gramos cada uno, 10 gramos en total.
¿Para qué se usa el azafrán en la cocina?
Da a la comida un color dorado y un aroma especial, y se usa en el café, el arroz, los postres y el té.
¿Cómo saco el color del azafrán?
Machaca unas pocas hebras y déjalas unos minutos en un poco de agua tibia hasta que el agua se vuelva amarilla; luego añádela a tu plato.
¿Cuándo llega el pedido fuera de Riad?
En 1 a 3 días hábiles.
🛡️ Garantía dorada de Hayala
💳 Paga en 4 cuotas sin intereses con Tamara y Tabby
🚚 Fuera de Riad en 1 a 3 días hábiles
👈 Pide ahora los dos envases de azafrán súper negin y da color a tu cocina y a tu café
