Cúrcuma molida 500 g

Cúrcuma molida fina de Hayala en envase de 500 gramos, de color amarillo dorado y aroma cálido y terroso. Tiñe el arroz, el caldo y los adobos con un color intenso desde el primer espolvoreo. Entrega fuera de Riad en 1 a 3 días hábiles.

📋 La cúrcuma molida de un vistazo

• Tipo: cúrcuma molida fina lista para usar.
• Peso: 500 gramos, suficiente para la cocina familiar durante mucho tiempo.
• Color: amarillo anaranjado dorado que se nota enseguida en la comida.
• Aroma y sabor: terroso y cálido, con un ligero amargor que se equilibra con el arroz y el caldo.
• Uso: arroz, sopas, adobos, guisos de verduras.
• Conservación: envase cerrado en un lugar seco, lejos de la luz.

🍛 Cómo cocinar con ella

1. Añade una cucharadita al agua del arroz antes de cocerlo para obtener granos dorados.
2. Espolvoréala sobre la sopa de lentejas, el caldo de pollo y los guisos de verduras antes de terminar la cocción.
3. Mézclala con yogur, ajo y limón para adobar pollo o pescado.
4. Una pizca en los huevos o en los encurtidos les da un color vivo.

🌿 Por qué la cúrcuma de Hayala

Su molienda fina hace que se reparta por igual en el aceite, el agua y el yogur, y no quedan grumos en el guiso. Y el envase de 500 gramos va bien para las casas que cocinan a diario y para banquetes grandes.

📦 Datos del envase

❓ Preguntas frecuentes

¿Cuánta cúrcuma uso en un guiso?
Empieza con una cucharadita por cada cuatro vasos de arroz y aumenta según tu gusto.

¿Mancha las manos y los utensilios?
Sí, limpia enseguida lo que se derrame y usa recipientes de vidrio o de metal.

¿Cómo conservo la cúrcuma molida?
Cierra bien el envase y guárdalo en un lugar seco y a la sombra.