Cilantro molido 500 g

Cilantro molido fino de Hayala en envase de 500 gramos, listo para la olla diaria de la familia, del kabsa y el mandi a la sopa y los adobos. La entrega dentro de Riad es rápida, y fuera de Riad tarda de 1 a 3 días hábiles; revisamos cada pedido antes de enviarlo.

🌿 Datos rápidos

• Tipo: semillas de cilantro molidas finamente.
• Peso neto: 500 gramos.
• Aroma y sabor: cálidos, con un ligero toque cítrico.
• Color y textura: polvo marrón claro, fino, que se disuelve con facilidad en salsas y adobos.
• Conservación: en un recipiente hermético y seco, lejos del vapor y del calor.

🌾 De la semilla al polvo

El cilantro molido se elabora con semillas de cilantro secas, que se muelen hasta obtener un polvo fino que conserva su calidez aromática. Es una de las especias básicas de la cocina del Golfo y entra en las mezclas para el kabsa, el mandi y los caldos.

📋 Especificaciones

🍽️ Sabor y uso

Añade una cucharada de cilantro molido al arroz del kabsa o del mandi junto con la cebolla y el tomate ya tiernos. Mézclalo con ajo, zumo de limón y aceite para adobar el pollo y la carne, o espolvoréalo sobre la sopa de lentejas y los guisos de verduras, o amásalo en el relleno de las samosas y la kofta. Combina bien con el comino, la pimienta negra y el cardamomo en las mezclas de especias para el kabsa y otros platos.

🫙 Conservación

Después de abrir el envase, guárdalo en un recipiente hermético y seco, lejos del vapor, del calor y de la luz directa del sol. Sírvete con una cuchara seca para que el aroma se mantenga cálido durante más tiempo.

🏪 Por qué en nuestra tienda

• Un envase grande de 500 gramos que rinde semanas de cocina familiar.
• Listo para usar, sin tostar ni moler en los momentos de más prisa.
• Pago a plazos disponible con Tamara y Tabby al pagar.

❓ Preguntas frecuentes

¿Cuánto debo usar?
Empieza con una cucharadita para una olla familiar y ajusta a tu gusto.

¿Es lo mismo que las hojas verdes de cilantro?
No, son semillas de cilantro secas y molidas; su sabor es cálido y cítrico, no herbáceo.

¿Cómo conservo su aroma?
Cierra bien el recipiente después de cada uso y guárdalo lejos del calor y del vapor.