Fleurs de camomille séchées 500 g

Les fleurs de camomille séchées de Hayala vous arrivent en sachet de 500 g, pour une tasse de thé dorée au parfum floral discret et à la légère touche de douceur. Livraison hors Riyad en 1 à 3 jours ouvrables.

📋 Informations rapides

• Variété : fleurs de camomille séchées pour l'infusion et la cuisine.
• Poids : 500 g.
• Saveur : florale et calme, légèrement sucrée, qui ne tire sur l'amertume que si l'infusion est trop longue.
• Couleur de l'infusion : doré limpide virant à l'ambre selon la durée d'infusion.
• Usage : boissons chaudes et froides, desserts et sirop de miel.
• Conservation : sachet hermétique dans un endroit frais et sombre.

🌼 Couleur, parfum et goût

Des fleurs au centre jaune et aux pétales blancs, dont se dégage un parfum qui rappelle la pomme et le miel léger. Dans la tasse, elles donnent une couleur dorée et un goût doux qui convient à ceux qui aiment les boissons chaudes et tranquilles.

🍵 Façons de l'utiliser

1. Pour une tasse chaude : faites infuser les fleurs dans une eau retirée du feu avant l'ébullition, et filtrez quand la couleur jaunit.
2. Pour une boisson glacée : préparez-la deux fois plus concentrée et versez-la sur des glaçons avec des tranches d'orange.
3. Pour les desserts : chauffez les fleurs dans le lait pour un mhalabiya ou un riz au lait, ou faites-les bouillir dans un sirop de miel pour les feuilletés.
4. Pour l'accueil : mélangez-les à la menthe ou à la cardamome pour une saveur différente.

📊 Caractéristiques

🏠 Pourquoi chez nous

Le sachet de 500 g suffit pour les tasses de la semaine et pour les desserts sans occuper beaucoup de place dans la cuisine. Les fleurs arrivent en vrac : vous dosez à la cuillère ce qui convient à votre tasse ou à votre recette.

❓ Questions fréquentes

Comment préparer une tasse de camomille ?
Faites infuser une cuillère de fleurs dans de l'eau chaude qui n'a pas atteint l'ébullition, puis filtrez quand la couleur devient dorée.

Pourquoi ma camomille a-t-elle un goût amer ?
Souvent parce que l'infusion a duré trop longtemps ou que l'eau était bouillante : raccourcissez la durée et le goût sera plus doux.

Peut-on utiliser les fleurs dans les desserts ?
Oui, faites-les infuser dans le lait ou le sirop, filtrez, puis utilisez le liquide dans la recette.

Comment conserver les fleurs de camomille ?
Dans un sachet hermétique, à l'abri de la chaleur, de la lumière et des épices à forte odeur.