Noix (américaines) - 500 g

Pour celles et ceux qui préparent le maamoul et le baklava chez eux, Hayala propose des noix américaines en sachet de 500 g : des noix américaines qui conviennent aussi bien au maamoul qu'au baklava, croquantes et riches en saveur. Livraison hors Riyad sous 1 à 3 jours ouvrables.

🍰 Comment l'utiliser dans votre cuisine

Pour farcir le maamoul, concassez-les grossièrement et mélangez-les avec du sucre, de la cannelle et un peu d'eau de rose. Pour le baklava, coupez-les en petits morceaux et répartissez-les entre les couches de pâte fine. Le muhammara se prépare en les mélangeant avec des poivrons grillés, du pain grillé et de la mélasse de grenade, et dans le fattouche et les salades, elles apportent un croquant apprécié.

🥜 Faits sur le sachet

• Variété : noix (noix américaines).
• Poids net : 500 g.
• Couleur : brun doré clair, qui fonce légèrement à la torréfaction.
• Goût : une saveur de noix riche avec une légère amertume qui équilibre les pâtisseries au sirop.
• Texture : croquante, et son huile naturelle garde la farce moulue tendre.
• Utilisation : maamoul, qatayef, baklava, muhammara et salades.

❓ Questions fréquentes

Comment préparer les noix pour la farce du maamoul ?
Concassez-les grossièrement puis mélangez-les au sucre et aux épices, en vous arrêtant avant qu'elles ne deviennent une pâte.

Dois-je griller les noix avant de les utiliser ?
Une légère torréfaction convient au baklava et au muhammara, tandis que pour le maamoul on les utilise le plus souvent crues.

500 g suffisent-ils pour une fournée familiale de maamoul ?
Oui, c'est assez pour une fournée familiale généreuse, et le reste se garde dans une boîte hermétique.

Quel est le délai de livraison hors Riyad ?
De 1 à 3 jours ouvrables.

📦 Conservation

Conservez les noix dans une boîte hermétique, à l'abri de la chaleur et de l'humidité, de préférence au réfrigérateur si la durée est longue, afin que leur goût reste net d'une fournée à l'autre.

🛒 Pourquoi Hayala

Hayala choisit ses fruits secs avec soin, les conditionne en sachets au poids clairement indiqué et les expédie dans les villes du Royaume. Le paiement échelonné est disponible via Tamara et Tabby.