Sauge séchée 500 g

Sauge séchée de Hayala en sachet de 500 g, aux feuilles gris-vert au parfum chaud et aromatique, qui donnent une belle profondeur à la viande, au poulet et aux farces.

Votre commande arrive hors Riyad en 1 à 3 jours ouvrables, et ce grand sachet suffit à la cuisine et au coin thé pendant de longues semaines.

📋 Faits rapides

• Variété : feuilles de sauge séchées.
• Poids : 500 g.
• Goût : terreux et aromatique, avec une légère touche poivrée.
• Texture : feuilles douces comme du velours, qui s'émiettent facilement entre les doigts.
• Usage : cuisine, grillades, farces et boissons chaudes.
• Conservation : bocal hermétique dans un endroit frais et sombre.

👨‍🍳 Mode d'emploi

Émiettez les feuilles avec l'ail, le sel et le poivre noir et frottez-en la viande ou le poulet avant la grillade, ou ajoutez-les à une farce de pain avec des oignons, ou faites-les revenir une minute dans le beurre avant de les verser sur des pâtes ou de la courge. Elles conviennent aussi aux ragoûts de haricots et aux boulettes, et quelques feuilles dans la théière de thé noir lui donnent un parfum distinctif.

🛒 Pourquoi chez nous

Nous choisissons pour vous des herbes propres, conditionnées avec soin, à un prix adapté au grand format, et votre commande arrive jusqu'à votre porte avec possibilité de paiement en plusieurs fois.

❓ Questions fréquentes

Quel est le goût de la sauge séchée ?
Un goût terreux et aromatique avec une légère touche poivrée, et un parfum chaud.

Comment remplacer la sauge fraîche ?
Utilisez une quantité plus faible que celle indiquée dans la recette, car les feuilles séchées ont une saveur plus forte.

Quand l'ajouter à la préparation ?
Au début de la cuisson pour les ragoûts et les viandes grillées, afin que son goût se mêle aux autres ingrédients.

Convient-elle pour le thé ?
Oui, quelques feuilles dans une théière de thé noir lui donnent un parfum agréable.