Fenugrec en grains 500 g

Fenugrec entier de 500 grammes de la boutique Hayala : des graines jaunes et dures à l'odeur forte, qui conviennent au trempage, à la mouture et à l'ébullition. Livraison hors de Riyad en 1 à 3 jours ouvrables.

🌿 Ce qui le distingue

• Variété : fenugrec entier.
• Poids : 500 grammes.
• Forme : graines jaunes et dures.
• Odeur : forte et caractéristique.
• Goût : amer avant le trempage, il s'adoucit ensuite.
• Texture : gonfle au trempage et forme une couche gélatineuse lisse.
• Livraison : hors de Riyad en 1 à 3 jours ouvrables.

🍲 Préparation et utilisation

Faites tremper les graines dans l'eau, puis moulez-les et fouettez-les pour obtenir le hilbeh yéménite mousseux que l'on sert sur le saltah. Vous pouvez aussi faire bouillir les graines dans l'eau, les filtrer, puis les boire tièdes avec du lait et du miel.

📋 Fiche produit

📦 Conservation et raisons de commander chez Hayala

Refermez bien le sachet et gardez-le dans un endroit sec ; ne faites tremper que ce dont vous avez besoin. Nous vous envoyons un sachet au poids clairement indiqué, avec livraison hors de Riyad en 1 à 3 jours ouvrables.

❓ Questions fréquentes

Qu'est-ce que le fenugrec ?
De petites graines jaunes à l'odeur forte, utilisées en cuisine, en boissons et dans le hilbeh yéménite fouetté.

Comment atténuer l'amertume du fenugrec ?
Faites-le tremper dans l'eau et changez l'eau de trempage une ou deux fois avant utilisation.

Faut-il moudre les graines pour préparer le hilbeh fouetté ?
Oui, moulez-les finement, puis faites-les tremper et fouettez-les avec de l'eau.

Quelle durée de trempage convient ?
Faites-les tremper jusqu'à ce que les graines gonflent et que la texture gélatineuse apparaisse, puis utilisez-les pour la préparation.

Quel est le poids du sachet ?
Le sachet contient 500 grammes.