Fenouil 500 g

Fenouil 500 g de Hayala : des graines de fenouil séchées à la saveur douce et tendre, adaptées à l'assaisonnement du poisson et de la viande. Le sachet moyen suffit pour les assaisonnements de toute la semaine. Livraison à Riyad et hors de Riyad, en 1 à 3 jours ouvrables hors de Riyad.

📋 Faits rapides

• Type : graines de fenouil séchées.
• Poids : 500 g.
• Saveur : douce et tendre, avec une touche rappelant la réglisse.
• Aspect : longues graines vert tirant sur le brun, aux fines rayures.
• Utilisation la plus courante : assaisonner poissons et viandes.
• À conserver dans un bocal fermé, loin de la vapeur et de la chaleur de la cuisinière.

🌿 Saveur et mode d'emploi

Moulez les graines de fenouil avec de l'ail, du poivre noir et de l'huile d'olive, puis frottez-en les côtelettes d'agneau ou un poulet entier avant la grillade. Ajoutez une pincée à la farce d'un poisson au four, aux kofta de viande, ou au ragoût de tomates et de fruits de mer. Il convient aussi aux épices du riz, aux conserves au vinaigre et aux pâtes à pain salées, et s'accorde bien avec le cumin et la coriandre.

📏 Caractéristiques

🏬 Pourquoi notre boutique

• Un conditionnement moyen adapté à la cuisine familiale régulière.
• Vente en gros et au détail dans une boutique spécialisée en herbes et épices.
• Paiement en plusieurs fois avec Tamara et Tabby à la commande.

❓ Questions fréquentes

Quelle quantité de fenouil mettre sur le poisson ?
Commencez par une petite cuillère de fenouil moulu pour un poisson familial, puis ajustez la fois suivante.

Faut-il griller les graines avant de les moudre ?
Ce n'est pas obligatoire, mais une minute dans une poêle sèche approfondit leur parfum.

Existe-t-il un autre format ?
Oui, le même fenouil est disponible en sachet de 250 g chez Hayala.