Pignons de pin pakistanais - 500 g

Pignons de pin pakistanais de Hayala en sachet de 500 g net, des grains crémeux et tendres, au goût légèrement sucré et à la saveur grasse qui vire à un doré chaleureux à la dorure. Livraison hors Riyad de 1 à 3 jours ouvrables.

🍽️ Comment l'utiliser

1. Faites-les dorer dans un peu de ghee à feu doux en remuant, et retirez-les quand ils deviennent dorés.
2. Parsemez-les sur le kabsa ou le mandi à la viande avec des raisins secs dorés.
3. Décorez-en en touche finale la muhallabieh au safran ou le kunafa.
4. Servez-les grillés avec un peu de sel à côté des dattes et du café.

🌰 Faits essentiels

• Variété : pignons de pin pakistanais.
• Poids net : 500 g.
• Aspect : grains crémeux et tendres qui tirent vers le doré après la dorure.
• Goût : légèrement sucré, avec une saveur grasse qui s'enrichit dans le ghee chaud.
• Taille du sachet : moyenne, 500 g.

📦 Caractéristiques du sachet

📖 Pourquoi un sachet de 500 g

La couche de fruits secs dorés sur le riz fait partie de la généreuse table saoudienne. Ce sachet est pour celles et ceux qui reçoivent souvent : il suffit pour plusieurs repas de fête, et ses grains gardent un goût frais.

🧊 Conservation

Fermez bien le sachet et gardez-le dans un endroit frais ; la réfrigération est recommandée pendant les mois chauds pour que son goût reste frais.

⭐ Pourquoi Hayala

Chez Hayala, vous trouvez au même endroit les fruits secs et les épices de base de la table saoudienne, et ces pignons de pin s'accordent avec le safran et la cardamome de Hayala dans le riz et les desserts.

❓ Questions fréquentes

Comment préparer les pignons de pin pour le kabsa ?
Faites-les dorer dans un peu de ghee à feu doux en remuant, et retirez-les quand ils deviennent dorés.

Comment garder leur croquant pour les invités ?
Faites-les dorer peu de temps avant de servir et laissez-les refroidir à découvert sur une assiette pour que la vapeur ne les ramollisse pas.

Faut-il mettre le sachet au réfrigérateur ?
Oui par temps chaud, car le froid préserve plus longtemps leurs huiles naturelles.

Quel est le poids du sachet ?
500 g net.