Biji Ajwain (Nakhwa) 1 Kilo

Biji ajwain (nakhwa) dalam kemasan ekonomis seberat 1 kilo dari toko Hayala. Biji kecil bergaris dengan aroma tajam seperti thyme, yang memberi roti, kacang-kacangan, dan ikan rasa yang menonjol. Pengiriman ke luar Riyadh dalam 1 sampai 3 hari kerja.

📋 Informasi Singkat

• Jenis: biji ajwain, juga dikenal sebagai nanakha.
• Berat: 1 kilo.
• Aroma: kuat dan khas, dekat dengan thyme.
• Rasa: tajam lembut dengan sedikit pahit.
• Bentuk: biji kecil bergaris berwarna cokelat keabuan.
• Kemasan: kantong besar yang cukup untuk dapur rumah berbulan-bulan.

🍞 Cara Memakainya di Dapur Anda

Gosok sejumput biji di antara telapak tangan agar aromanya keluar, lalu tambahkan ke adonan roti, pastri, dan biskuit gurih. Tumis sesendok biji dalam ghee atau minyak panas lalu tuang ke lentil atau sayuran. Giling sedikit bersama bumbu ikan panggang dan hidangan laut, atau taburkan bijinya di atas salad. Rasanya kuat, jadi sedikit saja cukup untuk satu panci penuh.

🫙 Penyimpanan

Simpan sedikit dalam toples untuk pemakaian harian, dan tutup sisanya dalam wadah kedap udara jauh dari panas dan cahaya, agar aromanya tetap kuat.

❓ Pertanyaan yang sering diajukan

Apakah nanakha nama lain untuknya?
Keduanya nama untuk biji yang sama, dan dalam bahasa Inggris dikenal sebagai ajwain.

Apakah mirip jintan?
Tidak, ajwain beraroma tajam yang dekat dengan thyme dan dipakai dalam jumlah lebih sedikit daripada jintan.

Bagaimana menyimpan kemasan 1 kilo?
Bagi menjadi dua: toples kecil untuk memasak sehari-hari, dan sisanya dalam wadah kedap udara yang sejuk dan kering.