🏆 طلبه العملاء أكثر من 20 مرة
عبوة دقيق الشعير من هيالة وزنها 500 جرام، وفيها طحين ناعم بلون بيج فاتح ورائحة حبوب محمّصة. يصلك دقيق الشعير إلى بيتك، والتوصيل خارج الرياض من 1 إلى 3 أيام عمل.
📋 حقائق سريعة
- دقيق مطحون من حبوب الشعير
- الوزن الصافي 500 جرام
- الطعم محمّص وحلو قليلًا، وأعمق من الدقيق الأبيض
- القوام ناعم، والعجين به أثقل وأقل مطاطية من عجين القمح
- اللون بيج فاتح يميل إلى الرمادي
- يحتوي على الغلوتين، فلا يناسب من يمنعه عنه
🌾 من أين تأتي قيمته
الشعير من أقدم الحبوب على المائدة العربية، ومنه خبز الأجداد والتلبينة التي ذُكرت في الحديث الشريف. والعبوة هنا بقدر يكفي لتجربة أكثر من وصفة قبل أن تقرر أيها تحبّ.
🍞 كيف تستعمله في مطبخك
- امزجه بدقيق القمح للخبز والكعك والبسكويت.
- اعجنه وحده أقراصًا رقيقة تُنضج على الصاج.
- أضف ملعقة منه إلى عجينة البان كيك أو الشوربة لتزيدها ثخانة.
- للتلبينة: حرّكه في ماء أو حليب على نار هادئة حتى يثخن، ثم حلّه بالعسل أو زيّنه بالمكسرات.
📊 مواصفات المنتج
| البيان | التفصيل |
|---|---|
| الصنف | دقيق شعير |
| الوزن | 500 جرام |
| الطعم | محمّص حلو قليلًا |
| الاستعمال | خبز وأقراص وتلبينة وبان كيك |
📦 كيف تحفظه
ضعه في علبة محكمة الإغلاق بمكان بارد وجاف، وانظر إلى تاريخ الانتهاء المطبوع على العبوة.
🏬 لماذا تطلبه من هيالة
- نصف كيلو يكفي لعدة وصفات.
- سعر واضح وتوصيل إلى كل مناطق المملكة.
- تقسيط عبر تمارا وتابي عند الدفع.
❓ أسئلة شائعة
كيف أحضّر التلبينة من هذا الدقيق؟
حرّك ملعقتين كبيرتين في كوب ماء أو حليب وأنضجها حتى تثخن.
هل أخبز به وحده؟
تنجح به الأقراص الرقيقة وحده، أما الرغيف المنتفخ فاخلطه مع دقيق القمح.
هل يحتاج سائلًا أكثر في العجين؟
غالبًا نعم، لأنه يمتص ماءً أكثر من الدقيق الأبيض.
ماذا أستفيد من دقيق الشعير في مطبخي؟
طعمه محمّص حلو قليلًا يعطي الخبز والأقراص والتلبينة نكهة أعمق من الدقيق الأبيض.
ما الفرق بين عبوة 500 جرام وعبوة 250 جرام؟
العبوتان من الدقيق نفسه، والـ500 جرام تكفي لعدة وصفات، والـ250 جرام تناسب تجربة أولى.
هل هو خالٍ من الغلوتين؟
لا، الشعير يحتوي على الغلوتين.
🛡️ شراء آمن من متجر هيالة
💳 تقسيط عبر تمارا وتابي
🚚 توصيل خارج الرياض خلال 1 إلى 3 أيام عمل
👈 اطلب دقيق الشعير 500 جرام الآن
