Nakhwa (Nankhah) 1 Kilo

Buto ng Nakhwa (Nankhah) na nasa matipid na paketeng 1 kilo mula sa tindahan ng Hayala. Maliliit na buto na may tadyang at matalas na amoy na kahawig ng thyme, nagbibigay ng kapansin-pansing lasa sa tinapay, munggo at isda. Delivery sa labas ng Riyadh sa loob ng 1 hanggang 3 araw ng trabaho.

📋 Mabilis na Impormasyon

• Uri: buto ng nakhwa, kilala rin bilang nankhah.
• Timbang: 1 kilo.
• Amoy: malakas at natatangi, malapit sa thyme.
• Lasa: banayad na matalas na may bahagyang pait.
• Hitsura: maliliit na buto na may tadyang, kulay abuhing kayumanggi.
• Pakete: malaking supot na sapat sa kusina ng bahay nang ilang buwan.

🍞 Paano Ito Gamitin sa Iyong Kusina

Kuskusin ang isang kurot ng buto sa pagitan ng mga palad para lumabas ang bango, saka idagdag sa masa ng tinapay, pastry at maalat na biskwit. Iprito ang isang kutsara sa mainit na ghee o langis at ibuhos sa lentil o gulay. Gumiling ng kaunti kasama ng timpla para sa inihaw na isda at lamang-dagat, o magwisik ng buto sa salad. Malakas ang lasa nito kaya sapat ang kaunti para sa buong kaldero.

🫙 Pag-iimbak

Magtabi ng maliit na dami sa garapon para sa pang-araw-araw na gamit, at isara ang natitira sa mahigpit na lalagyan, malayo sa init at liwanag, para manatiling malakas ang bango.

❓ Mga Madalas Itanong

Iba pa bang pangalan ng nakhwa ang nankhah?
Dalawang pangalan ito ng iisang buto, at kilala sa Ingles bilang ajwain.

Kahawig ba ito ng kumin?
Hindi, ang nakhwa ay may matalas na amoy na malapit sa thyme at mas kaunti ang gamit kaysa sa kumin.

Paano ko iimbak ang paketeng 1 kilo?
Hatiin ito: maliit na garapon para sa pang-araw-araw na pagluluto, at ang natitira sa saradong lalagyan na malamig at tuyo.