پہاڑی سدر شہد چھتے کے ساتھ 1 کلو

پہاڑی سدر شہد چھتے کے ساتھ مملکت سعودی عرب سے، 1 کلو کا پورا چھتا، اور شہد اب بھی اپنے موم کے خانوں کے اندر محفوظ ہے۔ ریاض سے باہر 1 سے 3 کاروباری دنوں میں پہنچتا ہے۔

🍯 اہم حقائق

• قسم: پہاڑی سدر شہد اپنے قدرتی چھتے میں۔
• منشا: مملکت سعودی عرب۔
• وزن: 1 کلو۔
• ذائقہ: سدر کی گرم مٹھاس جو چبانے سے کھلتی ہے۔
• بناوٹ: نرم موم کے خانے جن سے شہد رقیق ہو کر نکلتا ہے۔
• ذخیرہ: ڈھانپ کر کمرے کے درجہ حرارت پر، چولہے اور دھوپ سے دور۔

📋 تفصیلات

🐝 چھتے والا شہد کیوں

یہاں شہد ویسا ہی ہے جیسے شہد کی مکھیوں نے اسے ذخیرہ کیا: وہ اپنے خانوں میں رہتا ہے، نکالا اور چھانا نہیں جاتا۔ ایک ہی لقمے میں دو بناوٹیں مل جاتی ہیں، رقیق شہد اور چبانے کا موم۔ اور 1 کلو وزن کا چھتا خاندانی محفل میں مہمانوں کی پوری طشتری کے لیے کافی ہے اور اس میں سے ہفتے بھر کے لیے کچھ بچ جاتا ہے۔

🍽️ پیش کرنے کے طریقے

1. خاندان کے ناشتے میں: چھتے کو دسترخوان کے بیچ میں روٹی، سفید پنیر اور زیتون کے ساتھ رکھیں، اور ہر شخص اپنا چوکور ٹکڑا کاٹے۔
2. مجلس میں: عربی قہوے اور کھجور کے ساتھ چھوٹے ٹکڑے۔
3. گرم پین کیک یا دہی پر: پتلے قتلے جو نرم ہو کر پگھل جاتے ہیں۔
4. تحفہ: ایک چھوٹے لکڑی کے چاقو کے ساتھ سلیقے سے لپٹا ہوا ٹکڑا۔

🏡 ہیالہ سے کیوں

پہاڑی سدر شہد چھتے کے ساتھ آپ تک 1 کلو کی پیکنگ میں پہنچتا ہے، ریاض سے باہر 1 سے 3 کاروباری دنوں میں ڈیلیوری کے ساتھ، اور تمارا اور تابی کے ذریعے بغیر سود کے 4 اقساط میں ادائیگی۔

❓ عام سوالات

چھتے والے شہد اور چھانے ہوئے شہد میں کیا فرق ہے؟
چھتے والا شہد اپنے خانوں میں رہتا ہے جیسے شہد کی مکھیوں نے اسے ذخیرہ کیا، جبکہ چھانا ہوا شہد چھتے سے نکال کر رقیق حالت میں بھرا جاتا ہے۔

یہ چھتے والا شہد کہاں سے آتا ہے؟
یہ پہاڑی سدر شہد ہے، اور اس کا منشا مملکت سعودی عرب ہے۔

موم کا کیا کروں؟
ٹکڑے کو چبائیں تاکہ شہد نکل آئے، پھر چاہیں تو باقی موم نکال دیں۔

اسے کیسے محفوظ کروں؟
ڈھانپ کر کمرے کے درجہ حرارت پر، چولہے اور براہِ راست دھوپ سے دور۔

کیا بچے اسے کھا سکتے ہیں؟
شیر خوار نہیں: شہد صرف اسی کو دیا جاتا ہے جس کی عمر 12 ماہ سے زیادہ ہو۔